Жить вкусно. Кулинарный клуб. Апрель 2023 [Маша Шелушенко]

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Апрель 2023 [Маша Шелушенко]

Жить вкусно
Кулинарный клуб от Маши Шелушенко
Апрель 2023

Здесь вы получите проверенные рецепты с акцентом на сезонные продукты, расширите свой гастрономический кругозор и узнаете кулинарные хитрости в компании единомышленников и с поддержкой профессионалов.



Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню.

Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.

А может быть иначе

День можно сделать особенным даже с помощью еды. Процесс приготовления может быть в кайф, а ужин — не просто приемом пищи, а классным проведением времени, дегустацией, гастрооткрытием.

Это вопрос привычки.
Для формирования этой привычки я и задумала этот клуб. Сломать привычные сценарии и добавить разнообразия в каждый день самым простым способом.


Этот клуб для вас, если вы давно хотели

• Найти единомышленников, которые вас понимают и с которыми можно делиться опытом и обмениваться поддержкой.
• Узнать кулинарные хитрости, начать готовить лучше и в удовольствие по проверенным рецептам.
• Экономить время на поиск рецептов и, в целом, на приготовление блюд.
• Готовить чаще и разнообразнее, используя больше сезонных продуктов.
• Расширить гастрономический кругозор, открыть для себя новые сочетания и вкусы.

Каждый месяц в клубе “Жить вкусно” вас ждут

• 15 пошаговых фото-рецептов
  Проверенные и несложные рецепты интересных блюд из сезонных продуктов: основные блюда, супы, салаты, десерты и напитки. Время приготовления — до 30 минут!
  
  
• 5 полезных материалов
  Лонгриды, инфографики, подборки и подробные инструкции по самым актуальным темам: какое вино покупать, как организовать крутой пикник, как экономить время на кухне.
  
  
• 2 видео мастер-класса и голосовой подкаст
  Небольшие видеоуроки с кулинарными лайфхаками и инструкциями приготовления более сложных блюд и подкаст с вдохновением и полезными советами.

Расписание клуба в апреле

Рецепты

Завтраки

1. Яичные блинчики с тунцом
2. Табуле с птитим и кальмаром

Овощи

1. Бургер с чечевичной котлетой и чимичурри
2. Рагу фабада с фасолью с баклажаном
3. Чахохбили из цветной капусты с рисом

Супы

1. Рыбные кнели в сливочном бульоне
2. Суп с охотничьими колбасками

Салаты

1. Салат с брокколи и клюквенным соусом

Основные блюда

1. Пиде из слоеного теста с белой рыбой (турецкая пицца)
2. Куриные зразы с рикоттой и сырным пюре
   
3. Плескавица с сыром (сербская котлета)
   
4. Черкесский цыплёнок

Десерты

1. Постный тыквенный пирог с апельсиновым кремом
2. Сливочная помадка с орехами

Напитки

1. Овсяное какао

Видео мастер-классы

1. Классический кулич с карамельно-апельсиновой начинкой, как в кондитерской Sugar bakeshop + орехово-шоколадная начинка
2. Ореховый краффин
3. Творожный бездрожжевой кулич
4. Морковный веганский кулич (без сахара, без муки, без яиц, без лактозы)
5. Маковый веганский кулич
6. Быстрая творожная пасха с маскарпоне
7. Заварная творожная пасха
8. Цветы из айсинга
9. Декор из безе и мастики
10. Гоголь-моголь и итальянская меренга обожженная

Полезные материалы

1. Сервировка пасхального стола.
2. Красим яйца: все виды натурального окрашивания.
3. Красим яйца: креативные идеи.
4. Пучок советов: всё о зелени и травах.
5. Готовые соусы, которые стоит купить в супермаркете.

А также

1. Конструктор весенних салатов.
2. Подкаст «Кулинария: как превратить хобби в любимое дело».

Подписка Обычная
Скрытая ссылка