Статус обсуждения:

Комментирование ограничено.

1. 15 авг 2021

   #1
   

   Victory315 Член клуба

   Вебинар Шоколадная плитка "Со вкусом лета" [Светлана Егорова]

   
   
   На вебинаре вы узнаете
   Что такое ганаш
   Сроки хранения и от чего они зависят
   
   Кристаллизация ганаша
   Функция ингредиентов в ганаше
   
   Темперирование (несколько способов)
   Как правильно ароматизировать ганаш
   
   Техника приготовления
   Охлаждение ганаша и его стабилизация
   
   Розмарин - цитрус (желе) Лимон - мята - личи (желе)
   
   Скрытая ссылка

    

   Похожие складчины

   Доступно - Шоколадные плитки с начинкой [Анна Феликова]

   Доступно - Шоколадные плитки [Мария Селянина]

   Доступно - Видео-урок по шоколадным плиткам [Галина Макеева]

   Доступно - Шоколадная плитка Фисташка-малина + Шоколадная плитка Карамель-пекан-кофе [Ханс Овандо]

   Доступно - Курс "Базовый" + Курс "Шоколадные Изделия" + Курс "Идеальная плитка шоколада" [Наталия Спитэри]

2. Последние события

   1. 
      Складчина доступна.

      12 сен 2021
   2. 
      Взнос составляет 150р.

      11 сен 2021
   3. 
      Складчина активна.

      11 сен 2021
   4. 
      sungridmail участвует.

      10 сен 2021

   Последние важные события

   1. 
      Складчина доступна.

      12 сен 2021
   2. 
      Взнос составляет 150р.

      11 сен 2021
   3. 
      Складчина активна.

      11 сен 2021
   4. 
      Сбор взносов начинается 10.09.2021.

      8 сен 2021

Статус обсуждения:

Комментирование ограничено.

Ваш email-адрес:

У Вас уже есть учётная запись?

• Нет, зарегистрироваться сейчас.
• Да, мой пароль:
• Забыли пароль?

Запомнить меня