Морковный рулет [Вера Никандрова] [Повтор]

Морковный рулет [Вера Никандрова] [Повтор]

Десерт «Морковный рулет» [Вера Никандрова]


Мастер-класс

В составе десерта:

• Морковный бисквит с грецкими орехами и цедрой апельсина
• Прослойка cream cheese
• Начинка из малинового пюре и свежих ягод малины
• Апельсиновая глазурь

Что ждет вас на уроке?

1 Малиновая начинка из пюре и свежих ягод
2 Морковный бисквит с грецким орехом, апельсином и специями
3 Начинка cream cheese
4 Извлечение бисквита из формы
5 Выкладывание начинки cream cheese
6 Выкладывание малиновой начинки и скрутка рулета
7 Нейтральная глазурь
8 Фруктовая глазурь из пюре красного апельсина
9 Сборка и декорирование рулета
Технологическая карта продукта в формате pdf

Скрытая ссылка