Буду кондитером [Александра Филатенко] [Повтор]

Буду кондитером [Александра Филатенко] [Повтор]

Домашний кондитер "Трансформация" от Александра Филатенко @alexandra.fil (Продвинутый)

Как увлечение десертами превратить в бизнес и зарабатывать от 50 000р. в месяц
Большинство начинающих и опытных домашних кондитеров, которые желают продавать свои десерты, делают ставку на один только навык. Они убеждены, что хороший продукт не нуждается в активном продвижении, достаточно сделать крутой торт, и успех неизбежен
Сегодня недостаточно быть экспертом, нужно знать, как заявить о своих услугах и вызывать слюну у потенциальных клиентов еще до знакомства с вами и вашими десертами

В ходе обучения:

• Вы осваиваете навыки приготовления необычных, редких и авторских десертов, даже если еще не пробовали этого делать;
• Вы проходите весь путь от грамотной раскрутки страницы в Инстаграм, до открытия собственной кондитерской или студии и продаете свои десерты дорого
• 

Что входит в обучение?
Подготавливаем почву для серьезной работы

• Вы проводите ревизию шкафов на кухне. Наводите порядок, избавляетесь от всего ненужного, что в будущем позволит вам сэкономить много времени
• Разбираетесь, какие нужны инструменты для работы, где их покупать, а также какие бренды дают идеальное соотношение цены и качества
• Закупаете ингредиенты, знаете, сколько нужно продуктов и как правильно их выбирать
• Оптимизируете свои расходы, не тратите деньги на девайсы, в которых нет нужды и на массовые закупки продуктов, которые быстро портятся или имеют небольшой расход
• Правильно храните ингредиенты, изучаете основы кухонной математики, без которой невозможно сделать успешный бизнес

Изучаем целевую аудиторию и работаем с ней

• Вы понимаете, кто ваш клиент, что ему нужно и какую его проблему вы способны решить
• Знаете, что с базой клиентов нужно работать и ненавязчиво побуждаете их к повторным заказам, а не просто ждете, когда они снова обратятся
• Встраиваете в свое письмо и речь нативные продающие скрипты, которые помогают убедить клиентов оформить заказ у вас, а не искать другие предложения на рынке
• Понимаете, какие виды рекламы воздействуют на вашего покупателя, не тратите деньги впустую на тестирование, в поисках нужного формата
• Попадаете в сердце своего клиента каждой деталью от позиционирования и фото до приятного и профессионального обслуживания

Грамотная фотосъемка, вызываем желание и аппетит

• Вы убеждаетесь, что одно только правильное фото способно увеличить продажи десерта в 5−10 раз
• Вы делаете отличные снимки на свой смартфон и умеете их обрабатывать до идеального состояния в простейших фоторедакторах
• Изучаете правильные ракурсы, которые позволяют раскрыть суть вашего десерта перед покупателем и вызвать желание его купить
• Вы настраиваете свет, экономите минимум 4000 рублей на покупке отражателей и лайтбоксов
• Подбираете реквизит, который помогает усилить снимки, изучаете, чего делать не нужно и что способно испортить фотографию
• Умеете правильно добавлять в кадр руки, знаете, какие преимущества и в каких ситуациях они могут придать снимку
• Создаете синемаграфии, за которыми будущее не только в социальных сетях, понимаете, как их правильно выстраивать, и как они помогают в продажах

Создаем и продвигаем аккаунт в Инстаграм, получаем клиентов

• Вы аппетитно оформляете сам профиль без учета постов, делаете грамотные настройки, которые помогут в раскрутке
• Создаете красивый контент, который отличается и всегда узнаваемый, даже если ваш подписчик подписан на десятки других кондитеров
• Пишете тексты для постов, которые ваша аудитория активно лайкает и комментирует, что позволяет получить больше охваты и новых подписчиков
• Запускаете рекламу на потенциальных клиентов, рационально используете бюджет и не сливаете деньги, так как действуете по инструкции, а не наугад
• Устраиваете активные взаимопиары с другими блогерами, проводите марафоны и конкурсы, создаете активность в аккаунте
• Продвигаете свои услуги и свой бренд с помощью сторис, прямых эфиров и IGTV

VIP-блок для перехода в фазу масштабного бизнеса

• Вы сотрудничаете с ресторанами и кафе, активно продвигаете собственные десерты
• Запускаете собственное официальное производство
• Проводите Мастер-Классы в своем городе и зарабатываете деньги на передаче своего опыта
• Создаете креативную упаковку десертов и фирменный стиль, что позволяет еще дороже продавать свой продукт
• Открываете собственную кондитерскую или студию, знаете, в чем между ними разница
• Знакомитесь с системой налогообложения, ведете честный бизнес и спокойно спите

Скрытая ссылка
Скрытая ссылка