Открыто

Торт Гейпфрутовая мозаика [Людмила Букина]

Тема в разделе "Хобби и рукоделие", создана пользователем Torry25, 8 апр 2021.

Цена: 2800р.
Взнос: 394р.

Основной список: 9 участников

  1. Torry25

    Torry25 ЧКЧлен клуба

    Видео-урок
    Торт Гейпфрутовая мозаика
    20210408_055249.jpg
    На создание этого торта автора вдохновил десерт, который она попробовала во Франции во время обучения в школе Valrhona. Это был десерт на тарелке, с грейпфрутовым сорбетом и цукатами. Он был таким свежим, ароматным и запоминающимся, что мне захотелось приготовить торт с грейпфрутом.

    Автор использовала два вида грейпфрута классический розовый и зеленый, который называется Свити, чтобы ярче раскрыть вкус и поиграть цветом. Из цедры этих двух грейпфрутов она приготовила красивые цукаты, которые добавили приятную горчинку и текстуру конфи и бисквиту.

    Продажник: lbukina.com/video-less_grape

    Стоимость: 2800
     
  2. Последние события

    1. Lust39

      Lust39 участвует в складчине.

      14 апр 2021
    2. Незабудка Я

      Незабудка Я участвует в складчине.

      10 апр 2021
    3. skladchik.com

      Назначен организатор складчины.

      9 апр 2021
    4. Blackmoon

      Blackmoon участвует в складчине.

      9 апр 2021

    Последние важные события

    1. skladchik.com

      Назначен организатор складчины.

      9 апр 2021

Поделиться этой страницей