Открыто

Торт Гейпфрутовая мозаика [Людмила Букина]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Torry25, 8 апр 2021.

Цена: 2800р.
Взнос: 2800р.

Основной список: 1 участников

Резервный список: 1 участников

  1. 8 апр 2021
    #1
    Torry25
    Torry25 ЧКЧлен клуба

    Торт Гейпфрутовая мозаика [Людмила Букина]

    Видео-урок
    Торт Гейпфрутовая мозаика
    20210408_055249.jpg
    На создание этого торта автора вдохновил десерт, который она попробовала во Франции во время обучения в школе Valrhona. Это был десерт на тарелке, с грейпфрутовым сорбетом и цукатами. Он был таким свежим, ароматным и запоминающимся, что мне захотелось приготовить торт с грейпфрутом.

    Автор использовала два вида грейпфрута классический розовый и зеленый, который называется Свити, чтобы ярче раскрыть вкус и поиграть цветом. Из цедры этих двух грейпфрутов она приготовила красивые цукаты, которые добавили приятную горчинку и текстуру конфи и бисквиту.

    Продажник: Скрытая ссылка

    Стоимость: 2800
     
  2. Последние события

    1. Inaka
      Inaka не участвует.
      22 июн 2022
    2. Милан74
      Милан74 участвует.
      2 янв 2022
    3. Ariet
      Ariet не участвует.
      13 сен 2021
    4. Олегер
      Олегер участвует.
      29 июн 2021

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Взнос составляет 0р.
      29 июн 2021
    2. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      29 июн 2021
    3. skladchik.com
      Складчина открыта.
      29 июн 2021
    4. skladchik.com
      Взнос составляет 1014р.
      27 июн 2021

Поделиться этой страницей