Открыто

Торт Гейпфрутовая мозаика [Людмила Букина]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Torry25, 8 апр 2021.

Цена: 2800р.
Взнос: 1014р.

Основной список: 3 участников

Резервный список: 1 участников

  1. Torry25

    Torry25 ЧКЧлен клуба

    Видео-урок
    Торт Гейпфрутовая мозаика
    20210408_055249.jpg
    На создание этого торта автора вдохновил десерт, который она попробовала во Франции во время обучения в школе Valrhona. Это был десерт на тарелке, с грейпфрутовым сорбетом и цукатами. Он был таким свежим, ароматным и запоминающимся, что мне захотелось приготовить торт с грейпфрутом.

    Автор использовала два вида грейпфрута классический розовый и зеленый, который называется Свити, чтобы ярче раскрыть вкус и поиграть цветом. Из цедры этих двух грейпфрутов она приготовила красивые цукаты, которые добавили приятную горчинку и текстуру конфи и бисквиту.

    Продажник: lbukina.com/video-less_grape

    Стоимость: 2800
     
  2. Последние события

    1. Милан74

      Милан74 участвует в складчине.

      2 янв 2022
    2. Ariet

      Ariet не участвует в складчине.

      13 сен 2021
    3. Олегер

      Олегер участвует в складчине.

      29 июн 2021
    4. skladchik.com

      Взнос в складчине составляет 0р.

      29 июн 2021

    Последние важные события

    1. skladchik.com

      Взнос в складчине составляет 0р.

      29 июн 2021
    2. skladchik.com

      Нужен организатор складчины.

      29 июн 2021
    3. skladchik.com

      Складчина открыта.

      29 июн 2021
    4. skladchik.com

      Взнос в складчине составляет 1014р.

      27 июн 2021
  3. Лила

    Лила ОргОрганизатор

Поделиться этой страницей