Закваска для выпечки (lievito madre) [Мария Селянина]

24 авг 2020

#1

Torry25 Член клуба

Закваска для выпечки (lievito madre) [Мария Селянина]

Как выводить закваску?

Чем закваска lievito madre отличается от других типов закваски?

Как за ней ухаживать? Почему некоторые ее кладут в воду? А зачем ее раскатывают и сворачивают в рулон??

Как подготовить закваску к приготовлению панеттоне?

Как хранить? Как перевозить? А если нужно уехать?

Автор курса уже много лет изучает закваски такого типа, и всем, что он сам знает о закваске, он готов поделиться с вами!

Стоимость курса 19,50 евро
Продажник: Скрытая ссылка

Похожие складчины

Доступно - Закваска, панеттоне и пандоро и коломба. Обновленный курс [Мария Селянина]

Доступно - Ржаной хлеб на закваске [Мария Селянина]

Доступно - Пшеничный хлеб и багет на закваске [Мария Селянина]

Доступно - Закваска, панеттоне и коломба [Мария Селянина] [Повтор]

Открыто - Рождественская выпечка – 2023 [PastryCampus] [Мария Селянина] [Повтор]

4 пользователям это понравилось.
Последние события
1. Alex160779 оставил отзыв "Отлично".
  16 сен 2020
2. Складчина доступна.
  14 сен 2020
3. muracamy82 участвует.
  14 сен 2020
4. Взнос составляет 58р.
  14 сен 2020
Последние важные события
1. Складчина доступна.
  14 сен 2020
2. Взнос составляет 58р.
  14 сен 2020
3. Складчина активна.
  14 сен 2020
4. Сбор взносов начинается 14.09.2020.
  12 сен 2020
Отзывы участников

5/5,
- Alex160779
  
  5/5,
  
  Работой организатора доволен
  Материал, как и остальные материалы этого автора очень интересные, хорошо структурированные и очень подробные и понятные.
  
  16 сен 2020
  
  4 пользователям это понравилось.