Выпекаем домашний хлеб, лепешки, лаваш, булочки + Пироги

Выпекаем домашний хлеб, лепешки, лаваш, булочки + Пироги

Выпекаем домашний хлеб, лепешки, лаваш, булочки. Более 100 рецептов

Описание:

Спойлер

Эта книга не просто помощник, это ключ к вашей хлебопечке. Вы не только научитесь работать с тестом, но и сможете выпекать все разновидности хлеба дома. Мы описали все нюансы и особенности приготовления белого и темного хлеба, добавили несколько рецептов бездрожжевого хлеба (поверьте, его тоже легко приготовить). Кроме того, в этой книге вы найдете рецепты булочек, итальянских лепешек, хачапури и других видов выпечки с начинкой.

Закусочные и сладкие пироги, пирожки, тарты, киши. Открытые и закрытые

Описание:

Спойлер

Перед ароматом домашней выпечки не устоит никто! Слюнки текут уже от названий – слоеный пирог с семгой, кальцоне с мясом, хачапури по-аджарски, творожный тарт с грушей, сливовый пирог, самса с мясом, киш с цукини и копченой горбушей, рыбный пирог с зеленью – все они обязательно станут вашими любимыми блюдами! В книге вы найдете множество рецептов открытых и закрытых пирогов, закусочной и сладкой выпечки из песочного, слоеного, дрожжевого, бисквитного теста с различными начинками: мясными, рыбными, овощными, ягодными, фруктовыми, творожными…Готовьте, экспериментируйте и удивляйте своих родных новыми и неизменно вкусными домашними блюдами!

Формат книг - PDF