Открыто

Тартин (basic country bread) [Хлебомолы]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 15 янв 2022 в 12:18.

Цена: 2700р.
Взнос: 200р.

Основной список: 3 участников

  1. Топикстартер

    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Тартин (basic country bread) [Хлебомолы]
    тх.jpg

    Друзья, приглашаем вас на 5-дневный онлайн-курс TARTINE (BASIC COUNTRY BREAD) 1-5 октября!

    ✅ Тартин по оригинальной рецептуре Чада Робертсона!
    ✅Мастер-классы в течение 5 дней.
    ✅15 прямых эфиром и почти 20 часов работы с тестом от замеса до выпечки!
    ✅Вы можете печь вместе с нами или смотреть в записи, которая будет доступна до конца года.
    ✅Подробный анализ технологии;
    ✅Три полноценных запека;
    ✅Разные методы замеса и их влияние на структуру готового хлеба (складывания, отбивания, тестомес);
    ✅Введение в тепле и холоде (полностью при комнатной, вариант с брожением в холоде и вариант с расстойкой в холоде)

    Цена: 2700 руб.
    www.instagram.com/p/CTkJ4LVoEvE/
     
    Последнее редактирование модератором: 16 янв 2022 в 00:14
  2. Последние события

    1. Hope-777

      Hope-777 участвует в складчине.

      16 янв 2022 в 20:36
    2. makov svet

      makov svet участвует в складчине.

      16 янв 2022 в 15:10
    3. muracamy82

      muracamy82 участвует в складчине.

      16 янв 2022 в 10:44
    4. skladchik.com

      Назначен организатор складчины.

      15 янв 2022 в 12:18

    Последние важные события

    1. skladchik.com

      Назначен организатор складчины.

      15 янв 2022 в 12:18
  3. Лада Душа

    Лада Душа ОргОрганизатор

    Безглютеновый хлеб на закваске
    • Хлебцы на закваске
    • Лепешки на закваске с травами
    • Булочки с кунжутом
    • Бородинский хлеб
    • Пирожки на закваске с яйцом и зеленью
    • Батон с чесночным маслом
    • Мультизлаковый хлеб с пажитником
    • Подовый кукурузный хлеб с куркумой
    • Мини-пицца с моцареллой
     

Поделиться этой страницей