Современное кондитерское искусство 2021. Монашки Ваниль-пекан [Мария Селянина]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 16 фев 2021.

Метки:

16 фев 2021

#1

Топикстартер Член клуба
Монашки Ваниль-пекан

Монашки - двухуровневые заварные пирожные обязаны своим именем одеяниям католических монахинь в темных одеждах в белыми воротничками. В классическом варианте - это глазированные заварные пирожные двух размеров, соединенные между собой с помощью крема.Гость

На этом курсе знакомим вас с нашей версией - веселыми бочонками с ванилью и орехами пекан.

Заварное тесто

Ванильный крем

Пралине из пекана

Новая форма работы с сахарной помадкой

Карамелизированные орехи пекан

ru.pastrycampus.com/enrol/index.php?id=156
Похожие складчины:

Доступно - Монашки "Ваниль-пекан" [Мария Селянина]

Открыто - [Кондитерка] Сложные изделия из заварного теста (Эклеры, Монашки, Пирожное) [Мария Селянина] [Повтор]

Доступно - Монашки с лимонным кремом [Мария Селянина]

Открыто - Современное кондитерское искусство 2021.Тарталетки Черная ваниль [Мария Селянина]

Доступно - Птичье молоко «Ваниль» [Кондитерская школа "Черника"]
Последнее редактирование модератором: 26 фев 2021
Последние события
1. Amapola участвует в складчине.
  
  17 июн 2022
2. Saraswati участвует в складчине.
  
  28 окт 2021
3. Lubov19 не участвует в складчине.
  
  28 окт 2021
4. Shpilka8 участвует в складчине.
  
  14 июл 2021
Последние важные события
1. Нужен организатор складчины.
  
  28 фев 2021
2. Цена складчины составляет 1810р.
  
  20 фев 2021
3. Назначен организатор складчины.
  
  16 фев 2021