0/5, Голосов: 0
Доступно

Работа с изомальтом. Изомальтовый декор [Олеся Шубина]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 20 мар 2020.

Цена: 399р.
Взнос: 80р.
21%

Основной список: 5 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. Топикстартер

    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    [​IMG]

    «Сложно». «Ничего не понятно». «Невозможно повторить». Такие мысли посещают кондитеров, которые только начинают работу с изомальтом. Ведь такой эффектный декор поддаётся мастерам не сразу. Нужны неоднократные пробы и ошибки, которые приводят к результату. Но есть и другой вариант – обучение работе с изомальтом у практикующего кондитера, который может рассказать обо всех тонкостях процесса. И мы знаем, как вам помочь!

    Специально для тех, кто давно хотел научиться работать с изомальтом, но не знал, с чего начать, Олеся подготовила детальный мастер-класс.

    Подробнейший видео-урок рассказывает о том, как изготавливается декор из изомальта - от создания массы, до формирования фигур.

    МК содержит 1 видеурок!

    Вы узнаете, как:

    • подготавливать изомальт к работе, создавая однородную, прозрачную массу, без желтизны и комочков;
    • создавать различные изделия: фигурку в виде сердца, цветок и даже вазу из изомальта;
    • работать с инструментами и пропорциями.
    В уроке нет лишней информации. Только полезные советы и наглядные примеры, которые упрощают работу с изомальтом и позволяют проработать ошибки.

    Вступление. Учитель расскажет об изомальте и уточнит, какие ингредиенты/инструменты понадобятся для изготовления декора.

    Подготовка изомальта. Вы научитесь не только создавать массу для декора, но и получать прозрачную смесь, в которой нет ни единого комочка и стороннего оттенка.

    Ваза из изомальта. Узнаете, как можно просто и быстро изготовить вазу, что для этого нужно и с чего начать.

    Сердце с осколками из изомальта. Популярный декор для тортиков. Учитель наглядно продемонстрирует все этапы создания изящного сердца.

    Декор из прозрачного изомальта. Изготовите несколько фигурок для украшения любого десерта.

    Цветок из изомальта. Создадите цветок, который сложно отличить от настоящего.

    Заключительная часть. Учитель уточнит важные моменты, рассмотренные в уроке.

    Полученные знания вы сможете применять в дальнейшей работе, создавая авторский декор для своих сладких творений. При этом вам не придётся искать информацию в сети или посещать дорогие мастер-классы.

    Достаточно посмотреть видео, доступ к которому у вас останется навсегда.

    Сайт
     
  2. Последние события

    1. skladchik.com

      Складчина доступна.

      23 июл 2021
    2. skladchik.com

      Nikto55 хранитель складчины.

      23 июл 2021
    3. skladchik.com

      Складчина закрыта.

      20 июл 2021
    4. skladchik.com

      Складчина доступна.

      27 мар 2020

    Последние важные события

    1. skladchik.com

      Складчина доступна.

      23 июл 2021
    2. skladchik.com

      Nikto55 хранитель складчины.

      23 июл 2021
    3. skladchik.com

      Складчина закрыта.

      20 июл 2021
    4. skladchik.com

      Складчина доступна.

      27 мар 2020
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.

Поделиться этой страницей