Мусульманская кухня [Элга Боровская] + Грузинская кухня: любовь на вкус. Яркие рецепты [Нино Билиходзе]

Мусульманская кухня [Элга Боровская] + Грузинская кухня: любовь на вкус. Яркие рецепты [Нино Билиходзе]

Мусульманская кухня
Элга Боровская

Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем-то загадочным, пряным, манящим, удивительно вкусным и своеобразным, совершенно не похожим на привычные для нас европейские блюда. Мусульманская кухня – это свои особые секреты и традиции, которые передаются из поколения в поколение. В этой книге представлены душистые салаты и закуски, насыщенные первые блюда, известные и неизвестные вторые блюда, и, конечно, нежные восточные сладости. Кроме того, автор книги знакомит нас с мусульманскими праздниками, а также включает в нее интервью шеф-повара о правилах приготовления блюд этой кухни
Формат: FB2, EPUB, iOS.EPUB Ещё 7
Грузинская кухня: любовь на вкус. Яркие рецепты
Автор: Нино Билиходзе

В Грузии есть все, чтобы полюбить ее всей душой: мягкий и умеренный климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей, пляжи, ледники, луга и заповедники и, конечно же, знаменитая грузинская кухня! Хачапури, сациви, лобио, мцвади, эларджи – названия этих блюд звучат как музыка, которая навсегда остается в сердце. В книге собраны рецепты любимых хитов грузинской кухни, секреты традиционных соусов, сыров и специй и увлекательная информация об обычаях и традициях этой хлебосольной страны.
Цена: 249+299=548р
Скрытая ссылка
Скрытая ссылка