[МИФ] Gastro Obscura. Кулинарные чудеса со всего мира [Сесили Вонг, Дилан Тюрас]

[МИФ] Gastro Obscura. Кулинарные чудеса со всего мира [Сесили Вонг, Дилан Тюрас]

Сесили Вонг, Дилан Тюрас
Gastro Obscura. Кулинарные чудеса со всего мира



О книге
Любознательные и неутомимые авторы международного бестселлера «Atlas Obscura» создали этот захватывающий путеводитель по кулинарным пристрастиям разных народов мира. Книга охватывает все 7 континентов и предлагает читателю полную тарелку изысканных приправ, съедобных чудес и вкусовых открытий.

Готовы к пиву, приготовленному из тумана в Чили? Или пасте «Нити Бога» в Сардинии? Хотите увидеть египетские печи для яиц 2000-летней давности?

Вы познакомитесь с самыми необычными блюдами мира, а также проследите, какое место еда занимает в нашей жизни и наших желудках. Вы увидите сеть древнеримских заводов по производству рыбных соусов, узнаете, как добраться до чайного домика по священной горе Хуа в Китае и познакомитесь с культурными обычаями, такими как кормление диких макак пирамидой фруктов на фестивале обезьян в Таиланде или раздача пирогов с пеканом в Техасе.

Узнавайте новые неожиданные факты и не бойтесь удивляться!

Издательство: МИФ, 2022 г.
Объем: 448 стр.
Формат книги: PDF цифровой
Цена книги: 499 руб.

Продающий сайт Скрытая ссылка