Открыто

Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: смеси специй, пасты, соусы [Поток-8] [Повтор]

Тема в разделе "Здоровье и быт", создана пользователем Cramer1987, 10 июл 2022.

Цена: 230р.
Взнос: 230р.

Основной список: 4 участников

  1. 10 июл 2022
    #1
    Cramer1987
    Cramer1987 ПартнерПартнер (А)

    Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: смеси специй, пасты, соусы [Поток-8] [Повтор]

    10-4.jpg

    Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы.

    Прочитав ее Вы познакомитесь с теоретическими основами по смешиванию специй и пряностей; узнаете о базовом оборудовании, которое необходимо иметь на своей кухне для эффективной работы по приготовлению пряных композиций; научитесь правильно выбирать, покупать и хранить пряности; откроете для себя 35 самых популярных специй и трав, узнаете об их сочетаниях друг с другом и с продуктами питания. Также в книге Вы найдете описание 35 самых востребованных сортов перцев чили и основы их ферментации.

    Затем Вы окунётесь в мир пряных комбинаций и познакомитесь с рецептами более, чем 300 смесей специй, пряных паст и соусов, а также их вариаций.

    Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!

    Формат: A4, PDF
    Кол-во страниц: более 400
    Кол-во иллюстраций: более 250

    Cont1.jpg Cont1.jpg Cont2.jpg Cont3.jpg Cont4.jpg Cont5.jpg

    Отзывы гарантов:
    Отзыв № 1
    Отзыв № 2
    Отзыв № 3
     
    1 человеку нравится это.
  2. Последние события

    1. Vyacheslav ZH
      Vyacheslav ZH участвует.
      12 мар 2024
    2. Slemar
      Slemar участвует.
      14 янв 2024
    3. muracamy82
      muracamy82 участвует.
      9 апр 2023
    4. sunlik777
      sunlik777 не участвует.
      31 июл 2022

Поделиться этой страницей