[Кондитерка] Арт Куб [Антон Шелег]

[Кондитерка] Арт Куб [Антон Шелег]

Как сделать торт "Арт Куб"

Мы не намерены погружать тебя в тоску, засыпая терминами, формулами и сложными названиями.
Ты не услышишь от нас упрёков или каких-либо сожалений.

А что будет и есть?
Чёткие и выверенные курсы кондитера, на которых мы щедро, подробно и много делимся своими опытом и знаниями!
Мы раскрываем секреты, фишки и подходы, которые сделают тебя непревзойдённым и самым востребованным кондитером в любой точке мира!

Полное погружение в профессию кондитера – со значительной экономией твоих средств и времени, т.к. выбранный тобой кондитерский курс от начала и до конца ты сможешь пройти в режиме онлайн!

Спойлер: Содержание видео

0:48 - бисквит
04:15 - творожно-смородиновый мусс
08:07 - молд для слепков рук
13:43 - ганаш
21:47 - подготовка бисквита
23:34 - крем
24:08 - подготовка мусса
24:31 - сборка торта
26:22 - форма для сборки торта
32:55 - выравнивание куба
35:07 - нанесение фактуры "бетон"
37:23 - снятие молдов
39:27 - выравнивание фактуры "бетон"
40:02 - нанесение трафаретов
41:13 - прикрепление "рук"
42:36 - тонировка
45:41 - декор из вафельной бумаги

Видео 50 минут

Продажник Скрытая ссылка