[KICA] Торт Медовик классический [Маруся Манько]

Торт Медовик классический от Маруси Манько



В РЕЦЕПТ ТОРТА МЕДОВИК КЛАССИЧЕСКИЙ ВХОДИТ:

• Медовые коржи
• Сметанный крем
• Крем-сыр

А вы знали, что наш классический Медовик готовят в большинстве кондитерских Арабских Эмиратов, Саудовской Аравии и Катаре? Странам Ближнего Востока пришелся по вкусу наш классический медовик и теперь в этом регионе его можно найти не только в кондитерских, но и в супермаркетах и даже в MacDonald’s!

Классический медовик не сложный и относительно быстрый в приготовлении. При этом хорошая организация процесса поможет вам приготовить высокий торт с ровной, как каток, поверхностью и такими же бортами.

Чтобы получить ритмичный, завораживающий разрез торта «Медовик» отвешивайте каждую порцию крема на весах при сборке. Чтобы получить аппетитный цвет поверхности пропекайте коржи до насыщенного цвета. Еще больше важных нюансов в приготовлении узнайте в этом видео.

Сметано-сливочный крем с малым содержанием сахара, медовые коржи, специальный крем для выравнивания поверхности и наилучшим образом организованный процесс сборки дадут вам Гость потрясающий результат, которым можно смело украсить лучшие кондитерские витрины мира.

На данный момент:17 евро. По курсу 85 рублей это около 1445 рублей.

Скрытая ссылка