Фугас на pàte fermentée (спелом тесте) с сыром [just do bread] [Резников Александр]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 16 фев 2021.

16 фев 2021

#1

Топикстартер Член клуба
Фугас на pàte fermentée (спелом тесте) с сыром [just do bread][Резников Александр Владимирович]

Популярный хлеб из прованса!

Оборудование, инструменты и ингредиенты с подробными комментариями

Теория pàte fermentée

Теория замеса теста

Видео-урок

Техкарта для скачивания

Расчет себестоимости

Стоимость: 899 рублей.
Источник: Скрытая ссылка
Похожие складчины

Доступно - Фугас [Ахмед Али-заде]

Открыто - Марафон «Мраморный сыр» [bysia_bread] [Вероника Папкова]

Доступно - Марафон по приготовлению сыров группы Pasta Filata [bysia_bread] [Вероника Папкова]

Открыто - Сыр Гауда [bysia_bread] [Вероника Папкова]

Доступно - Дополнительные модули к курсу "Мой хлеб" + "Итальянский курс" [Oh my Bread] [Анна Ботти]
Последние события
1. newinspiration участвует.
  30 янв 2024
2. ЛинаРезина не участвует.
  30 июл 2022
3. Inaka не участвует.
  27 июн 2022
4. В складчине участвует 5 человек(а).
  15 июн 2022
Последние важные события
1. Нужен организатор складчины.
  18 фев 2021
2. Назначен организатор.
  16 фев 2021