Французские макарон [pastry-school]

Французские макарон [pastry-school]

Конструктор авторских десертов
Модуль 5 - Французские макарон


Программа

1. CТРУКТУРИРОВАННАЯ БАЗА ЗНАНИЙ, ПОШАГОВО РАСКРЫВАЮЩАЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ АСПЕКТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФРАНЦУЗСКИЕХ МАКАРОН И МНОЖЕСТВА ВКУСНЕЙШИХ НАЧИНОК
2. КАЖДЫЙ РАЗДЕЛ СОСТОИТ ИЗ ПОШАГОВЫХ ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ И ПОДРОБНОГО ОПИСАНИЯ АБСОЛЮТНО КАЖДОГО ПРОЦЕССА
3. НА ОСНОВЕ КАЖДОГО РАЗДЕЛА ВЫ ПРИГОТОВИТЕ УНИКАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ, КОТОРЫЕ ЗАКРЕПЯТ ВАШИ ЗНАНИЯ

теория макарон
крышечки макарон (классические и шоколадные)
крышечки на разных видах орехов (фисташковые, фундучные, кокосовые)
крышечки на разных видах меренги (французская и швейцарская)
натуральные красители для крышечек
крышечки различных форм (сердечки, облака, зверята)
декорирование крышек
торт "гранд-макарон"
начинки для макарон
правильное хранение готовых пирожных, крышек и начинок

Спойлер: Продажник

Скрытая ссылка

Цена 4900 руб (пакет №1)