Открыто

Домашнее мороженое [Novikov School]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем JegPanter, 8 май 2022.

Цена: 4900р.
Взнос: 592р.

Основной список: 9 участников

  1. JegPanter

    JegPanter ЧКЧлен клуба

    Домашнее мороженое [Novikov School]

    upload_2022-5-8_19-6-12.png


    О курсе:

    Наш новый по-настоящему летний онлайн-курс от шеф-кондитера Галиной Рагозиной вобрал в себя простые рецепты домашнего мороженого и сорбетов, не требующие специального оборудования (мороженицы). От очень простого домашнего рецепта до «ресторанного» десерта с мороженым.

    Вы узнаете:
    • как правильно приготовить изумительное мороженое в домашних условиях
    • секреты приготовления правильного фондана
    • тонкости ресторанной подачи мороженого
    • техники приготовления меренги, песочного теста и даже кружевного декора - твили и многое другое
    Программа курса:

    1 день
    Мороженое «Томленое яблоко» с крамблом

    2 день
    Карамельное мороженое фисташковым фонданом

    3 день
    Ванильное мороженое с апельсиновыми чипсами (твиль)
    и карамельным соусом

    4 день
    Сливочно-лимонное мороженое с песочной основой и
    карамельной пудрой

    5 день
    Мороженое крем-брюле с печёным яблоком
    и грильяжем с фундуком

    6 день
    Сорбет шампань-лайм с лимонной меренгой и
    фруктовой карамелью


    Продажник

    novikovschool.com/school/course/domashnee-morozhenoe
     
  2. Последние события

    1. elvar_pochta

      elvar_pochta участвует в складчине.

      3 июн 2022
    2. skladchik.com

      Взнос в складчине составляет 0р.

      26 май 2022
    3. skladchik.com

      Нужен организатор складчины.

      26 май 2022
    4. skladchik.com

      Складчина открыта.

      26 май 2022

    Последние важные события

    1. skladchik.com

      Взнос в складчине составляет 0р.

      26 май 2022
    2. skladchik.com

      Нужен организатор складчины.

      26 май 2022
    3. skladchik.com

      Складчина открыта.

      26 май 2022
    4. skladchik.com

      Взнос в складчине составляет 500р.

      16 май 2022
  3. Лада Душа

    Лада Душа ОргОрганизатор

  4. xotat

    xotat ОргОрганизатор

Поделиться этой страницей