[Craftsy] Забавное печенье: 21 техника (часть 2 из 2)

[Craftsy] Забавное печенье: 21 техника (часть 2 из 2)

21 Techniques for Playful Cookies
21 техника для забавного печенья​

1000+ студентов записались на этот курс!
Уровень мастерства: средний​

Эмбер Спигел, преподаватель курса «21 техника для забавного печенья»

Эмбер Спигел – выпускница курса «Искусство кондитерской выпечки» Кулинарного института Америки, Гайд-Парк, штат Нью-Йорк. В прошлом она работала декоратором тортов и печенья в компании Wilton Industries. В настоящее время занимается собственным бизнесом в сфере выпечки, SweetAmbs. Она с удовольствием учит других декорированию печенья посредством обучающих видео и живых курсов, которые она проводит по всему миру. Работы Эмбер можно увидеть в таких журналах, как «InStyle», «Cake Central» и «Brides», а также на многочисленных блогах и сайтах.

Научитесь делать милое печенье с помощью простых техник для создания забавной текстуры, новых эффектов и дизайна, способного удивить!

Ваше печенье нуждается в новом «лице»? Популярный инструктор Эмбер Спигел поделится изобретательными идеями и техниками декорирования, результаты которых сделают ваши лакомства востребованными на вечеринках, торжественных приёмах и не только. Прежде всего, вы научитесь работать в технике «мокрым по мокрому», чтобы получалась идеально гладкая поверхность. Вы также узнаете, как рисовать прямо по мокрой глазури так, чтобы цвета оставались яркими и живыми. Далее, вы придадите печенью текстурный рельеф, создадите «отражающую» поверхность и поэкспериментируете с модным «тканевым» видом. Эмбер покажет, как легко создавать и хранить украшения из королевской глазури. Воплотите в жизнь перламутровый рельеф, металлический блеск и даже эффект меловой доски. Узнаете, как творчески и новаторски можно использовать посыпку. Вы также научитесь делать трехмерные шкатулки из печенья и впечатляюще оформлять их под дерево или металл.


План занятий:

Урок 4. Улучшенная роспись

• Откройте для себя техники улучшенной росписи: перламутровую отделку, имитацию металла и жемчужные блестки. Распишите глазурь и создайте модный эффект меловой доски.

Урок 5. Посыпка с сюрпризом

• Узнайте, как надёжно наносить на печенье мелкую или крупную посыпку с помощью декоргеля. И научитесь делать впечатляющее печенье в стиле пиньяты, начиненную посыпкой.
  

Урок 6. 3Д шкатулки

• И, наконец, создайте трехмерную шкатулку из печенья и узнайте, как придать ее поверхности вид металла или древесины. Эмбер покажет вам как!

Автор: Amber Spiegel
Формат: Видео + материалы PDF
Продолжительность: 45 минут (весь курс 98 минут)
Перевод: субтитры
Переводчик: Effy

>> [Craftsy] Забавное печенье: 21 техника (часть 1 из 2)

Продажник: