Фестиваль весенних дикоросов [FestTrav]

Фестиваль весенних дикоросов [FestTrav]

​

Мы решили попробовать ответить на все ваши вопросы о съедобных дикоросах за один день! Собрали опытных экспертов и попросили поделиться многолетней практикой по этой теме.

Программа фестиваля
Воскресенье, 25 апреля​

10:30 - Приветственное слово организатора. Представление спикеров.
Юлия Осоргина, организатор проекта FestTrav.ru, основатель Школы травничества

11:00 - Весенний детокс
Ирина Гудаева
Как наш организм очищается?
Как помочь организму очиститься после зимы: чаи, еда и физкультура

12:00 - Салаты и закуски из дикоросов
Наталья Замятина
Наиболее распространённые растения для салатов.
Общие правила приготовления салатов из дикой зелени. Варианты заправок.
Закуски из зелени.
Способы приготовления и рецепты, применительно к конкретным растениям.
Рецепт BИНА из одуванчиков

13:00 - Биогенная дикорастущая практика
Валерий Коршунов (Ё-Маззай)
Биогенное питание - это сила! Биогенное употребление дикоросов - это сила в квадрате! Позитивные перемены, которые ждут адептов этой практики.
Правила употребления дикоросов.
Весеннее очищение по Ё-Маззаю.

14:00 - Зелёные коктейли - вкусное употребление дикоросов всей семьёй
Мария Дьяченко
Горькие, кислые, жёсткие дикоросы превращаются во вкусное смузи!
Рецепты коктейлей из трав, здесь и сейчас.
Круглогодичные коктейли.
Полезные добавки в зелёные коктейли.

15:00 - Весенние дикоросы и горячие блюда из них
Сергей Апполонов

16:00 - КРАПИВА. Свойства, польза и применение для собак и кошек.
Ольга Алексеева
Одно растение, поддерживающее более 10 функций организма.

17:00 - Дикорастущие съедобные растения Крыма
Татьяна Крылова
Описание, свойства, рецепты - каперс колючий, катран приморский или морская капуста, зопник клубненосный, цикорий, Деревья - лох узколистный, рябина крупноплодная, дуб, бук.

18:00 - Весенние грибы - вкусно и полезно
Татьяна Чуйкина
Полезные свойства весенних грибов
Виды и секретные места для сбора
Опасные двойники и их важные отличия

19:00 - Травы для красоты
Ольга Григорьева

Сайт