Квашенариум. Февраль 2021 [Кулинарная школа Зожигай] [leonov_chef]

Квашенариум. Февраль 2021 [Кулинарная школа Зожигай] [leonov_chef]

Учимся

18.02.21

Спойлер: ФЕРМЕНТИРУЕМ ОВОЩИ

В меню:
* красная грузинская капуста;
* «Русская красавица»;
* томаты с огоньком;
* «Селянская простушка»;
* закусочные перчики.

БОНУС:
+ вебинар о пользе ферментации;
+ гайд по сочетаемости продуктов.

25.02.21

Спойлер: ФЕРМЕНТИРУЕМ НАПИТКИ

В меню:
* комбуча;
* водный кефир;
* лимонады/фруктовые квасы.

БОНУС:
+ вебинар о пользе ферментации;
+ гайд по вкусовым комбинациям;
+ урок по хранению и уходу за культурами.

04.03.21

Спойлер: ФЕРМЕНТИРУЕМ КИМЧИ

В меню:
* классическая белая кимчи;
* овощи в корейском стиле;
* кимчи из красной капусты.

БОНУС:
+ вебинар о пользе ферментации;
+ мини-урок по использованию сока от кимчи.

БОНУС
АНАНАСОВЫЙ БОНУС
В меню:
* молодильная капуста с куркумой и ананасом;
* тепаче из ананасовых корок;
* ананасовая сальса.
ПЛЮС:
+ гайд по 20 ферментированным и пробиотическим соусам;
+ электронная книга рецептов с ферментированными продуктами.
За все мастер классы пока скидка 9750
Продажник
Скрытая ссылка