Экономика кондитера 2.0 [cake.business]

Экономика кондитера 2.0 [cake.business]

Автоматизированная программа расчета тортов на базе Excel.

• расчёт 28 популярных рецептур тортов, 20 чизкейков и 2 капкейков
• Подробный гайд: как редактировать файл, как формируются издержки и полная себестоимость (теория и примеры).

Экономика кондитера про расчёт ПОЛНОЙ себестоимости тортов и других изделий.

Расчёт включает в себя:

• сырье
• стандартный дизайн
• электричество и воду
• логистику
• амортизацию оборудования
• издержки на гигиену

Расчет системы лояльности/скидок.
Каждый торт рассчитан в 3 размерах - 2 кг, 2,5 кг и 3 кг. Каждый чизкейк рассчитан в 2 размерах.

Во все рассчитанные рецепты можно внести свои изменения.

И есть отдельная таблица для расчёта Ваших личных рецептур!

Продажник