Закрыто

Шоколадные цветы для декора [Анна Феликова]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 19 мар 2020.

Цена: 850р.
Взнос: 170р.-80%
30%

Основной список: 5 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 19 мар 2020
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Шоколадные цветы для декора [Анна Феликова]

    [​IMG]


    Цветы из шоколада – превосходный способ украсить десерт и придать ему индивидуальность. Но, к сожалению, при изготовлении шоколадного декора часто возникают проблемы: шоколад плавится от прикосновения пальцев, на нём выступают белые полосы, а полученные цветы быстро крошатся, не дождавшись демонстрации.

    Мы знаем, как сделать шоколадный декор, который превзойдёт все ожидания! В результате:

    • шоколад равномерно плавится и быстро застывает, работать с ним просто;
    • цветы выглядят словно настоящие;
    • все элементы имеют чёткие, естественные формы;
    • глянцевый блеск сохраняется очень долго;
    • шоколад отлично хрустит и ломается (а не крошится).
    Вы уже хотите удивить гостей? Тогда вам просто необходимо посмотреть этот видео-урок!

    МК содержит 1 видеурок (36 мин) + ответы на вопросы​

    Анна Феликова расскажет, как создавать настоящие шедевры, используя несколько секретов. Делать сложные цветочные композиции ещё никогда не было так просто! В процессе приготовления Анна подробно объясняет каждый шаг и делится полезными советами, так обучение проходит интереснее и качественнее!

    Изучив урок, вы узнаете об инструментах, необходимых для изготовления декора, научитесь создавать естественную форму лепестков и веточек, увидите, как проще всего собираются элементы и сможете самостоятельно украшать свои кондитерские шедевры!

    1. Подготовка. Анна расскажет о приготовлении шоколадной массы и главном ингредиенте, позволяющим сделать шоколад глянцевым и хрустящим.

    2. Создание лепестков, листиков и веточек. Вы узнаете обо всех нюансах подготовки элементов для цветков сакуры, тюльпана, пиона, лотоса и артишока.

    3. Сборка. Подробное описание всех тонкостей сборки цветов поможет вам избежать проблем при создании декора.

    4. Окрашивание велюром. Завершающий штрих, благодаря которому цветы выглядят как натуральные.

    Внимательно изучив этот видео-урок, ваши сладкие цветочные композиции будут радовать своей изящностью, утончённостью и невероятной красотой!

    Сайт
     
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      7 ноя 2023
    2. skladchik.com
      Складчина доступна.
      7 окт 2023
    3. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      1 окт 2023
    4. skladchik.com
      Складчина доступна.
      5 авг 2023

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      7 ноя 2023
    2. skladchik.com
      Складчина доступна.
      7 окт 2023
    3. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      1 окт 2023
    4. skladchik.com
      Складчина доступна.
      5 авг 2023
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.

Поделиться этой страницей