Доступно

Школа кондитерского мастерства [Le Cordon Bleu]

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Kiara, 20 фев 2020.

Цена: 5560р.
Взнос: 566р.-89%
100%

Основной список: 25 участников

Резервный список: 14 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 20 фев 2020
    #1
    Kiara
    Kiara ОргОрганизатор

    Школа кондитерского мастерства [Le Cordon Bleu]

    3831076.jpg
    3831076 (7).jpg 3831076 (6).jpg 3831076 (5).jpg 3831076 (4).jpg 3831076 (3).jpg 3831076 (2).jpg 3831076 (1).jpg
    Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в приготовлении сладкого, начните изучать книгу с конца с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов теста, кремов и меренг, чтобы чувствовать себя уверенно при работе над более сложными изделиями.
    Рецепты книги сгруппированы по типу изделий, а внутри каждого раздела соблюдается алфавитный принцип расстановки: таким образом, вы легко найдете эклеры в «Порционных изделиях», трюфели в «Конфетах» и т.д.
    Разнообразие рецептов очень велико - от печенья и трюфелей до сложных антреме и муссовых пирожных, при этом для приготовления всех изделий вам понадобится минимум инвентаря (лопатки и спатулы, несколько колец и силиконовых форм, термометр).
    На страницах книги вы почти не встретите редких ингредиентов или слишком сложных способов оформления изделий. И наконец, шефы школы подскажут вам, как можно разнообразить декор, чем заменить тот или иной продукт, как обойтись без силиконовой формы, дадут краткий экскурс в историю сладостей.

    Форматы: Скан PDF - 600dpi !!!

    цена 6065р со скидкой
    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 12 июн 2020
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      11 авг 2020
    2. Kukatya
      Kukatya участвует.
      9 авг 2020
    3. Ladark
      Ladark участвует.
      7 авг 2020
    4. Shef_a
      Shef_a не участвует.
      3 авг 2020

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      11 авг 2020
    2. skladchik.com
      Взнос составляет 283р.
      10 июн 2020
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      10 июн 2020
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 10.06.2020.
      7 июн 2020
  3. Обсуждение
  4. 31 июл 2020
    #2
    Joker85
    Joker85 СкладчикСкладчик
    Добрый день! Подскажите, когда вы добавите материалы в библиотеку?! Складчина давно набрала 100% В реквизитах только одни обещания.
     
  5. 31 июл 2020
    #3
    surkanchik
    surkanchik ЧКЧлен клуба
    Не помешало бы почитать правила клуба, вместо того, чтобы задавать такие вопросы. Особенное внимание обратите на следующий пункт:
    18. Категорически запрещается:
    ...
    18.2. Обсуждать ход приобретения и раздачи инфопродукта участникам складчины и провоцировать организатора подобными вопросами (в том числе и в личной переписке данной складчины).​
     
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.

Поделиться этой страницей