Уроки по кулинарии от Вольфганга Пака (часть 1 из 3) [Masterclass]

Уроки по кулинарии от Вольфганга Пака (4 ЗВЕЗДЫ MICHELIN, Ресторан Года) (часть 1 из 3)
WOLFGANG PUCK TEACHES COOKING





​

Автор: Вольфганг Пак
Формат: Видео
Продолжительность: 5 Часов
Переводчик: @Boneko
Тип перевода: Курс с русской озвучкой + Оригинальный курс на английском
Кол-во уроков: позднее, когда курс будет доступен

Курс переводится частями (3 части)
Часть 1 (эта складчина) ♦ Часть 2 ♦ Часть 3​

- Вольфганг преподает свой уникальный подход к кулинарии в мастер-классе продолжительностью более 5 часов, который стал впервые доступен онлайн.
- 100 % эксклюзив!
- Получите советы и уроки от великого шеф-повара!


Вольфганг Йоганесс Пак (имя при рождении — Вольфганг Йоганесс Топфшниг; род. 8 июля 1949) — знаменитый австрийский шеф-повар, ресторатор, бизнесмен, иногда снимающийся в кино и на телевидении. Его рестораны, службы кейтеринга, книги о приготовлении пищи и лицензированные продукты находятся в управлении компании Wolfgang Puck Companies, имеющей три подразделения.

Ресторан Spago Beverly Hills получил в 2005 году награду за Исключительно Качественное Обслуживание фонда Джеймса Берда. Он также был награждён двумя звездами Мишлен в журнале за 2008 и 2009 год.[5]

В 1993 году, ресторан Spago Hollywood был включен в Национальный Зал Славы Ресторанов.[6] В следующем году, он получил звание Ресторан Года по версии фонда Джеймса Берда.

В 2002, Пак получил награду Daytime Emmy 2001—2002 за своё замечательное шоу Вольфганг Пак.

Его книги:

Современная Французская Кулинария для Американской Кухни (1980)
Книга рецептов Вольфганга Пака (1986)
Приключения на Кухне с Вольфгангом Паком (1991)
Пицца, Паста, и Ещё (2000)
Живи, Люби, Ешь (2002)
Вольфганг Пак делает это просто (2004)

 

Энциклопедия современной русской кухни. Подробные пошаговые рецепты от Оксаны Путан. Доступные рецепты для любого уровня подготовки!

 

Гость - Скоро сбор:Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца: Настоять на своем

 

Не пропустите!!! Электронная книга: Анастасия Скрипкина – «#Рецепты, которые полюбит вся семья. Вторые блюда» (PDF)

 

МЯСО для неленивых Шеф-поваров
Мастер-классы и Рецепты​

 

В этой книге вы найдёте прекрасную подборку кулинарных рецептов для праздничного стола. Большая поваренная книга

 

Отличные теплые рецепты для всей семьи. https://skladchik.com/threads/Согревающая-выпечка-Из-Скандинавии-с-любовью.182576/#latest-activity

 

Приглашаю на рецепты: мясо +гарниры=очень вкусно

 

Хотите вкусно и правильно питаться? Предлагаю прекрасную подборку книг о питании:
1. Совершенная красота. Открой внутренний источник здоровья, уверенности в себе и привлекательности
2. SMART-питание для чайников
3. Летние блюда и Домашнее консервирование

 

Гость не пропусти Как готовить 1 раз в 2 недели

 

Заморозка продуктов и готовых блюд от Дарьи Черненко!

 

Мясные изделия и гастрономия разных стран

 

Гость не хочешь открыть свою маленькую кафешку или бургерную? тогда тебе интересно записывайся Конференция по ресторанному бизнесу [RestoConf]

 

Удивительные тарты от кондитера новатора.Не пропустите,скоро сбор.+бонусы

 

Диетическая Панакота

Ионизатор воды "Путь к долголетию"

 

Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни. Научитесь готовить что угодно, когда угодно - даже без рецептов

 

Супер вкусные веганские десерты

 

Электронная книга рецептов: КУПИТЬ
3 книги по минимальной цене!
Скоро старт, успей записаться

 

Научись делать украшение из съедобных шикарных цветов- тогда любой десерт превратится в шедевр.
Курс на руках, стартуем как снизим взнос​