Хоть материал и рассчитан для новичков - нашла для себя интересную информацию. Хотя видео конечно не везде качественное и оставляет желать большего, но материал вполне может помочь тем, кто только начинает осваивать азы кондитерского искусства и не тратить кучу времени на поиски информации в интернете. А дальше можно уже что-то модифицировать и творить самим.