Трюфель Банан [Светлана Егорова]

5 окт 2019

#1

Топикстартер Член клуба

Трюфель Банан

Уровень сложности рецепта - Начинающий
Вы получаете технологическую карту.

Скрытая ссылка

Похожие складчины

Открыто - Трюфель "Эль-черный чеснок-тимут" [Светлана Егорова]

Открыто - Трюфель "Дор Блю - кедровый орех - груша" [Светлана Егорова]

Открыто - Трюфель "Пармезан - черный чай - изюм" [Светлана Егорова]

Открыто - Вебинар Сырные трюфели [Светлана Егорова]

Открыто - Вебинар Трюфели "Beer Candy" [Chocotale] [Светлана Егорова]

Последнее редактирование модератором: 14 июн 2021
Последние события
1. Galina007 оставил отзыв "Отлично".
  11 окт 2019
2. guss_co оставил отзыв "Отлично".
  11 окт 2019
3. eli17 оставил отзыв "Плохо".
  11 окт 2019
4. Orbitous оставил отзыв "Плохо".
  11 окт 2019
Последние важные события
1. Складчина доступна.
  9 окт 2019
2. Взнос составляет 42р.
  8 окт 2019
3. Складчина активна.
  8 окт 2019
4. Сбор взносов начинается 08.10.2019.
  6 окт 2019
Отзывы участников

3.5/5,
- Galina007
  
  5/5,
  
  Работой организатора доволен
  Меня тоже не напугали названия ингредиентов: декстроза - кукурузный сахар, глюкоза... Распространённый ингредиент, а можно и почитать, если не знал... Или марка шоколада белого 34% Zephyr Cacao Barry - тоже один раз услышишь/увидишь, и уже не забудешь...
  Рецепт нормальный. Хотя надо признать, если обозначено "для начинающих", то можно подробней описать процесс: а вдруг, кто не знает, что такое "сделать эмульсию"? Для начинающих простительно))
  
  11 окт 2019
  
  1 человеку нравится это.
- guss_co
  
  5/5,
  
  Работой организатора доволен
  Не понимаю негодуя комментаторов ниже.Этого автора люблю и уважаю.Даже не готовя,уверена что результат выйдет восхитительным. Это грамотный,хорошо просчитанный,коммерческий рецепт с хорошим сроком хранения.
  Видимо кого-то напугали ингредиенты,которые без проблем можно достать в любом кондитерском магазине.Ну или рассчитывали на то что в составе будет банан с овсянкой)
  
  11 окт 2019
  
  1 человеку нравится это.
- eli17
  
  2/5,
  
  Согласна полностью. Причем купилась на то, что написано уровень-начинающий. Для меня - как начинающего, набор слов. Чтобы понять инградиенты - смотрела в интернете что есть что.
  
  11 окт 2019
  
  1 человеку нравится это.
- Orbitous
  
  2/5,
  
  Работой организатора доволен
  Написано по-русски, но мне многие моменты не понятны. Весь рецепт - это буквально три строчки без объяснений. Я новичок и этот рецепт меня опечалил.
  
  11 окт 2019
  
  4 пользователям это понравилось.