Трюфели мечты [chocoschool| Марина Осадченко]

Трюфели мечты [chocoschool| Марина Осадченко]

Мастер-класс "Трюфели мечты"
⠀
Почему мечты?!
✅Вариации рецептов под силиконовую форму или под те самые стабильные шарики
✅Нежные текстуры и яркие фруктовые вкусы без молока, белого сахара и животных Жиров
✅Сроки хранения -30-55 дней в зависимости от покрытия и вида
⠀
Кто же эти герои?!
⠀
Классический шоколадный трюфель
Трюфель Копчёный Чили
Хрустящий фундучный трюфель
Трюфель Пряная Облепиха
Трюфель Манго -Грейпфрут-лимонный перец
⠀
5 отличных рецептов, подходящих для формирования шариков или нарезки на гитаре или отправки в силикон
⠀
Тонкости гладкого покрытия и варианты "ежиков"


Скрытая ссылка