Торт Apple cake [Ольга Богатова]

Торт Apple cake [Ольга Богатова]

Вот представьте, что все самое нежное, знакомое и вкусное состредоточилось в одном тортике, да ещё с разными текстурами)

Тут и легкий яблочный сливочный мусс и тягучая карамелька с хрустящими жареными орешками и кисленькое компоте с сочными упругими кусочками зелёного яблочка и 2 тоненьких воздушных коржа, которые по моему хитрому замыслу сложились в одну интересную конструкцию

Просто бисквитик меня бы уже не устроил. Все время мучаюсь желанием сделать что-то позаковыристее, при этом объяснить вам так, чтобы вы такие «Аааа! Вот оно как) Круто! А че так можно было?»

В рецепте все подробно расписала, ещё и на эфире покажу.

Продажник
Скрытая ссылка