Торт Бургер [Елена Гнут]

Торт Бургер [Елена Гнут]

ТОРТ «БУРГЕР»

Брутальный внешне и восхитительно вкусный внутри. Для любителей фаст-фуда и не только!

✓ Сложность: простой
✓ Обучение в формате видео с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей
✓ Пошаговые инструкции
✓ Список продуктов и описание технологий
✓ Теоретический материалганаш
✓ Подробные рецепты

ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ?

— Рецепт и видео приготовления начинки «Марципановый бисквит, пряная вишня и сливочно-творожный крем»
— Рецепт приготовления ганаша на темном шоколаде
— Выравнивание и обтяжка мастикой
— Декор и роспись торта

Вы получите навыки и узнаете секреты от шефа, которые пригодятся для приготовления других тортов, десертов и создания своих собственных авторских шедевров!

Скрытая ссылка