Тарталетки Маракуйя +Торт Маракуйя-банан-кокос+Чизкейк Карамель-пекан-чернослив [veryirresistible18] [Повтор]

Тарталетки Маракуйя +Торт Маракуйя-банан-кокос+Чизкейк Карамель-пекан-чернослив [veryirresistible18] [Повтор]

​

Продолжу период тартов в моей ленте этими тарталетками Маракуйя, рецепт которых и подробные указания по приготовлению вы сможете приобрести уже в четверг 8 августа

В составе миндальное песочное тесто, запечённый миндальный крем, гель маракуйя, шёлковый крем маракуйя, взбитый ганаш маракуйя и агар маракуйя. Для любителей этого заморского, но уже такого родного фрукта, и для тех, кто любит не сладко, и даже кисло, в хорошем смысле этого слова) Как всегда, я распишу приготовление по шагам, дам рекомендации по выбору ингредиентов и планированию времени. Если останутся вопросы — с радостью отвечуO

Редких ингредиентов в рецепте нет — маракуйей и агаром с пектином nh уже никого не запугаешь) Понадобится хорошее сливочное масло и белый шоколад (Barry Zephyr, Callebaut Velvet).

Стоимость тех. карты 2000 , при оплате до 8 августа 1500 . Также, у вас есть возможность приобрести одновременно 2 тех. карты: Тарталетки Маракуйя + Торт Маракуйя - банан - кокос за 3000 и 3: Тарталетки + торт + Чизкейк Карамель - пекан - чернослив за 4200 . По вопросам приобретения пишите в директ) P. S. Поступают Вопросы, что за Тарт на третьем фото — тот же самый, просто без миндального крема и кубиков агара. Вам никто не помешает сделать так же)

Код:

https://www.instagram.com/p/B0vt9yJBYHN/ igshid=18h25w3w2382a