Столовый этикет. Манеры истинной леди

К сожалению, запись очень плохого качества, также согласна, что организация вечера не полностью соответствует заявленному уровню темы. Однако, содержание семинара полезно и дает представление об основных правилах этикета за обедом, поэтому, несмотря на очень плохое качество записи, материал все же полезный.

Оргу огромное спасибо за мужество и настойчивость в выцарапывании курса, качества, достойные истинной леди. Точно также спасибо всем складчицам и складчикам, благодаря вам удалось оценить этот "курс" по той цене, что он и стоит:)
Теперь по самому материалу, давно я зарекся реагировать на всякие "школы джентельменов". "высшего света" и т.п. Но и в этот раз наступил на те же грабли.
Начнем с того, что сама ведущая очень слабо представляет предмет. У меня в вышедшем еще в советское время "Справочник молодого официанта" куда больше изложено по правилам сервировки стола, подачи блюди и напитков, и куда понятнее.
Тут ведущая больше болтает с такими же "леди из хрущевки" и все от этого млеют, почувствовав себя на неком великосветском приеме. В действительности выглядит это все беднее, чем на сцене провинциального театра. Явно очень узкое помещение-класс, причем чуть ли не единственный в их офисе, иначе зачем там же домофон на стене, он же, похоже, используется и для танцев, о чем говорит рояль и барьер сбоку. Словом, дешево и сердито.
Запись безобразная, полно паразитных звуков, ракурс такой, что объяснения почти не видны - ведь там идет показ, как класть столовые приборы, как помещать салфетку и прочее. Но, по большому счету это не так важно, поскольку ведущая явно сама не очень владеет правилами этикета, тем более за столом, где достаточно сложные правила как что есть, как пользоваться приборами, как передавать что-то и т.п. По сути было единственное реальное правило светского общества - вести себя за столом незаметно и не замечать как ведут себя другие, особенно некоторые шероховатости. Т.е. о вас должны запомнить остроумную шутку. приятную беседу, но вовсе не то, как не умеючи "насиловали" устрицу:)
Расхожая фраза, что "Можно забрать Машу из Могилева, но нельзя забрать Могилев из Маши" глупость несусветная, и "Пигамалион" вовсе не авторский вымысел, на самом деле можно обучить практически всему при желании учиться, но только не таким горе учителям. Особенно вкупе с тем "пристяжным" с хвостиком, элегантности высшего света в котором ровно нуль и который смотрится беднее вышколенного официанта из хорошего ресторана. Убухать 3 часа на такое действо, это уметь надо. В общем очередные авторы инфошлака. выманивающие деньги у желающих стать светскими львицами. Если у них и остальные классы подобные то очень жалею учениц, выкладывающих немалые деньги. Правда, если посмотреть на фото их мероприятий, то уже и так многое настораживает. Явная деньгокачка.

Качество звука очень плохое, лишь отрывочно можно услышать какие-то фразы. Очень жаль!

Очень плохая запись , плохо и видно и слышно. Спасибо организатору за складчину.

"Ква-ква" тренинг.
Не видно, не слышно,в общем догадайся сам.
Считаю, что преподаватели неуважительно относящиеся к своим студентам, не имеют право рассуждать об этикете.