Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов

Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов

Пегги Поршен - новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен - одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, которые Пегги дает в новой книге, просты, понятны и, главное, опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован.

Cakes in Bloom
Автор: Пегги Поршен
Фотограф: Джорджия Глинн-Смит
Переводчик: Лиана Шаутидзе
Языки: Русский
Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус
Серия: Высокая кухня
ISBN 978-5-389-07016-5 ; 2014 г.

Дополнительные характеристики
Страниц 224 стр.
Формат 70x100/8 (245x340 мм)
Тираж 4000 экз.
Переплет Твердый переплет
Бумага Мелованная бумага
Цветные иллюстрации Да


Доп. фотки:

Спойлер

2009р + доставка