Серия «Кулинария по полочкам» + Готовим без кулинарных книг [Илья Лазерсон] [Повтор]

Серия «Кулинария по полочкам» + Готовим без кулинарных книг [Илья Лазерсон] [Повтор]

Серия «Кулинария по полочкам»
Скрытая ссылка
258.84 р.

Как быстро приготовить блюда на каждый день [Гульнара Брик]

Описание книги
Современная жизнь до отказа наполнена интересными событиями, мы стремимся все успеть и не всегда располагаем достаточным количеством времени, чтобы посвятить его долгому приготовлению пищи. Рецепты вкусных, питательных, но несложных в приготовлении блюд пригодятся любой хозяйке.

Общее кол-во страниц: 70
Форматы: fb2, ePub, txt, txt.zip, rtf, pdf A4, html.zip, pdf A6, mobi (Kindle),fb3, iOS ePUB
49,90 р.
Скрытая ссылка
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Как правильно приготовить пироги [Элга Боровская]

Описание книги
В этой книге собраны рецепты пирогов с разными начинками, пирогов больших и маленьких и особо популярных среди их любителей.
Кроме рецептов вы найдете в книге правила и тонкости приготовления разных видов теста. А также в помощь вам даны ответы на часто возникающие проблемы в связи с изготовлением мучных блюд.

Общее кол-во страниц: 100
Форматы: fb2, ePub, txt, txt.zip, rtf, pdf A4, html.zip, pdf A6, mobi (Kindle),fb3, iOS ePUB
49,90 р.
Скрытая ссылка
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Как быстро приготовить праздничные блюда [Элга Боровская]

Описание книги
Как бы прекрасно мы ни готовили, сколько бы раз ни встречали очередной праздник, но нам всегда не хватает четкого понимания: как оптимально потратить время на подготовку и приготовление и чему вообще не следует уделять внимание в эти подготовительные часы. В нашей книге все очень ясно: правил несколько, и они очень просты. Рецептов – большое количество, но с ними можно легко подружиться, ведь они быстры в исполнении, разнообразны и, разумеется, вкусны.

Общее кол-во страниц: 90
Форматы: fb2, ePub, txt, txt.zip, rtf, pdf A4, html.zip, pdf A6, mobi (Kindle),fb3, iOS ePUB
49,90 р.
Скрытая ссылка
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Новогодние блюда и украшение стола [Элга Боровская]

Описание книги
Эта маленькая книга о большом и любимом празднике. О подготовке к нему, о выборе меню для него, об оригинальности стола и подаваемых блюд. В каждой семье свои традиции и блюда. Но, возможно, эта книга добавит что-то новое. А сам факт ее выхода свидетельствует о том, что праздник уже близко!

Общее кол-во страниц: 100
Форматы: fb2, ePub, txt, txt.zip, rtf, pdf A4, html.zip, pdf A6, mobi (Kindle),fb3, iOS ePUB
49,90 р.
Скрытая ссылка
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Как грамотно приготовить мясо. 3 простых правила и 100 рецептов [Е.Левашева]

Описание книги
Для вашего удобства книга начинается с главных правил приготовления мяса, которые помогут в работе. Далее вас ждут вкусные и вполне доступные рецепты по типам мясных блюд. Четкие инструкции, точный перечень ингредиентов, указание времени приготовления – обо всем этом позаботились мы, а вам остается только соблюдать рекомендации и наслаждаться процессом.

Общее кол-во страниц: 100
Форматы: fb2, ePub, txt, txt.zip, rtf, pdf A4, html.zip, pdf A6, mobi (Kindle),fb3, iOS ePUB
54,99 р.
Скрытая ссылка
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Как правильно приготовить салат. Пять простых правил и 100 рецептов [Е.Левашева]

Описание книги
Салаты можно готовить круглый год, используя сезонные овощи и фрукты. Они не только украшают своим ярким видом стол, но и улучшают аппетит, освежают, давая вкусовым рецепторам отдохнуть между переменами блюд.
Салаты – самые простые блюда в приготовлении, при одном маленьком условии: если знаешь правила их приготовления.
В нашей книге вы найдете именно такие правила, простые, но очень нужные, узнаете, как приготовить вкусный, полезный и красивый салат.

Общее кол-во страниц: 70
Форматы: fb2, ePub, txt, txt.zip, rtf, pdf A4, html.zip, pdf A6, mobi (Kindle),fb3, iOS ePUB
49,90 р.
Скрытая ссылка
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Готовим без кулинарных книг [Илья Лазерсон]

Описание книги
В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения поваренных книг, как правило перенасыщенных строжайшими указаниями по дозировке ингредиентов в рецептах рекомендованных кушаний.
Цель автора – развить кулинарное мышление читателей, а личная концепция – категоричность в кулинарных делах недопустима, при изготовлении еды всегда должны быть элементы импровизации. Рассказывая об основных принципах приготовления блюд кулинарной классики, он почти исключает конкретные цифры, они изредка приводятся лишь в указаниях по пропорциональным соотношениям компонентов блюд.
В издании рассматривается широкий спектр экзотических пряностей, специй и приправ, вошедших в обращение у нас сравнительно недавно. Книгу завершает «Небольшой кулинарный словарь».
Несомненно, эта работа может быть полезна как начинающим, так и поварам-профессионалам.

Общее кол-во страниц: 270
Форматы: fb2, ePub, txt, txt.zip, rtf, pdf A4, html.zip, pdf A6, mobi (Kindle)
69,90 р.
Скрытая ссылка
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
258.84+69.90=328.74 р.