Сборник муссовых тортов [Олеся Шубина]

Сборник муссовых тортов
Олеся Шубина


Муссовый торт и пирожные – одни из самых популярных трендов современного кондитерского мира.

Этот европейский десерт покоряет не только эффектной внешностью, но и необычным сочетанием текстур и безграничностью вкусовых вариаций.

Это тот случай, когда каждый кондитер может проявить свою фантазию. Но для того, чтобы научиться готовить такой десерт, необходимы базовые знания

В сборнике:
Торт и пирожные "Бахибэ"
Торт "Тропический кокос"
Торт и пирожные "Дэйзи"
Торт "Джоли"
Пирожное "Мохито"
Пирожное "Груша"
Торт "Южанка"
Торт "Три шоколада"
Все торты и пирожные идут с видео.
Абсолютно разные вкусы, текстуры, покрытия.

Вы получите рецепт шикарной зеркальной глазури, которая совершенно не тянется за ножом и готовится очень просто.

Вы научитесь велюрить торты и пирожные. Каждый торт, начиная от выпечки и заканчивая декором вы сможете воплотить в реальность, посмотрев видео.

Помимо всего этого вы получите в бонусах торт "Дэлия" и "ШокоDream"
Все техкарты пошагово расписаны!

Целых 10 уроков всего за 500 руб.
Скрытая ссылка