Рождество. Штоллены+Панеттониум [olga_pekarko]

"Рождество. Штоллены + Панеттониум"

Что будет:
1. Много отличных, проверенных рецептов, среди которых сложно выбрать лучший
2. Фишки технологических процессов
3. Нюансы по подбору ингредиентов



Чему вы научитесь (две программы)

• Штоллен Дрезденский (на дрожжах)
• Штоллен Творожный (разрыхлитель)
• Штоллен Маковый (на дрожжах)
• Штоллен с марципаном (на закваске)

• Панеттоне 2 рецепта на закваске и закваска + дрожжи
• Шоколадный панетоне на дрожжах
• Ром бабы на закваске
• Завиванец и рулет маковый на 100% закваске
• Повитица (рулет с орехом) 2 рецепта на дрожжах и на закваске.
  
  Бонусы:
  
  1. Рецепт и видео, как приготовить цукаты-конфетки
  2. Рецепт, как сделать вкусный марципан
  3. Рецепт заспиртованных сухофруктов на все случаи, десерты и выпечку
  4. Рецепт идеальной маковой начинки
  5. Старопольский пряник (рецепт рождественский любимчик)

Сайт