Рецепт торта-3 Материал - PDF Рецепт торта Автор - JUSO CAKES Ореховый баловень Хрустящий бисквит из смеси самых ароматных орехов и пряных специй В прослойке домашняя сливочная шоколадная карамель. И весь торт укутан воздушным пломбирным кремом с шоколадной ноткой. Это рецепт. Бисквита, крема и начинки. ПИСЬМЕННЫЙ. Вымеренный, проверенный, стабильный и, самое главное, вкусный. Мы работаем по этим рецептам! Я не пришлю вам рецепт бисквита, который не прошёл тщательную проверку временем и не был доработан до идеальных пропорций. Или же рецепт, который срабатывает через раз. Или рецепт, который у вас не получится Ну, тут условие есть. Вы должны иметь базовые знания типа: варить желатин нельзя, белки взбиваем только всем обезжиренным, как пластифицировать кольцо, что сливки взбиваем, постепенно увеличивая скорость и тд. И да, у вас должны быть кухонные весы! Все в граммах В эту стоимость входит бисквит, начинка, крем, пропитка - последнее опционально при необходимости конкретной комбинации вкусов. Конечно, это не только развесовка, но и процесс приготовления с комментариями, нюансами и подробностями. Спойлер Скрытая ссылка
Похожие складчины Открыто - Большая энциклопедия вкусных и полезных рецептов [Rawway] [Марина Ерохина] Открыто - Сборник 10 лучших рецептов десертов. Пошаговое приготовление каждого десерта от «А» до «Я» [Pastry-School] [Елена Крохмаль] Доступно - Сборник рецептов. Бульоны [Ольга Угрюмова] [Повтор] Доступно - Давай по-быстрому. Самый ленивый сборник рецептов [irova-life] [Диана Ирова] Доступно - Сборник блинных рецептов [Катя Трофимова]
Описание рецепта на двух страничках пдф-файла. Для мастериц, увлечённых кондитерским ремеслом не составит труда повторить. Надо пробовать воплотить эту вкусняшку в жизнь. Отдельная благодарность оргу за проведение складчины и очень полезные бонусы.
Как и обещали материал выдан в виде pdf. Описано достаточно хорошо, так что не составит труда повторить рецепт. И что немаловажно достаточно бюджетный вариант, нет заморских ингредиентов))). Огромное отдельное спасибо за молниеносную раздачу и дополнительные бонусы