Рецепты без глютена, молока и яиц [Ольга Жоголева и Алиса Красникова]

В плане оформления,- м/к неплохой. Рецептики в формате ПДФ, с кратким описанием процесса и с фото, НО.... Перед покупкой я переходила по ссылке продажника и видела, что рецепты содержат ингредиенты, которые нужно заморачиваться искать или приобретать через интернет-магазины....И стоимость, кстати, их недёшева...Кто-то , видимо, тоже ознакомившись с рецептурой, задавал авторам вопрос, относительно курса, -будут ли в рецептах такие ингредиенты, как пыль рога Единорога или слезы русалки? Авторы ответили, что продукты будут доступные, из любого супермаркета. На деле,- крахмал тапиоки... Я живу в 40 км от мегаполиса, и супермаркетов у нас - в каждом дворе и разных торговых марок... тапиоку не только не видела, но и не слышала... Семена чиа , кокосовые сливки , соевую муку и и киноа тоже не в каждое российское сельпо завозят. Далее... почти в каждом рецепте- рисовая мука, крахмал... Все диетологи в голос твердят, что рис - мощный слизеобразователь и глюкозоповышатель, а крахмал вообще забивает ворсинки кишечника. Так что , ещё неизвестно, даст ли глютен бОльший вред? Далее... в 1 сборнике - рецепты на кефире , сливках, сливочном масле, творожном сыре, йогурте, яйцах.... Во 2 сборнике обещание авторов "и еще МНОГО полезных блюд" на деле вылилось плюс еще аж в целых 3 рецепта!!! В общем, в очередной раз спасибо Складчику, что за минималку.