Праздничный мини курс по восточной кухне [Кулинарная школа Кухня’S] [Повтор]

Праздничный мини курс по восточной кухне
Старт 19 апреля
4️⃣ дня
4️⃣ восточных блюда

Эксперт со стажем работы более 4️⃣0️⃣лет

На курсе вы приготовите:
✅ Нежнейший шашлык в казане - Казан кавап
✅ Настоящую слоеную самсу
✅ Пикантную курицу с овощами и лапшой удон - Дабанджи
✅ Гуйру Лагман
✅ Лапша для Лагмана

✅ Вы узнаете, какие специи придают аромат и пикантность блюду
✅ Как приготовить мясо, чтобы оно было мягким и нежным
✅ Как разделать курицу для блюда
✅ Как приготовить домашнюю лапшу для гарнира
✅ Как приготовить слоеное тесто
✅ Как сделать сочную вкусную начинку
✅ Как оформить красивую косичку для самсы
✅ Как приготовить гуйру-сяй
✅ Как приготовить лапшу для лагмана
✅ Как выбрать мясо и ингредиенты для лагмана


Эксперт курса
Рашида Аутовна
40 лет своей жизни Рашида Аутовна посвятила изучению и практике в приготовлении блюд Восточной кухни! Она прошла путь от помощника на кухне до Шеф-повара одного из самых первых кафе Восточной Кухни в Алматы.

Скрытая ссылка