Праздничные салаты из детства [Олеся Краснова]

Праздничные салаты из детства
Автор: Олеся Краснова

Какой Новый год без любимого оливье? А день рождения без маминого салата «Мимоза»? Разве можно представить настоящий праздничный стол без «Цезаря» и сельди под шубой? Самые любимые салаты, которые готовили нам мамы в детстве и которые теперь мы готовим своим детям.
Морковь по-корейски, шопский салат, салат «Весенний», салат с крабовыми палочками, классический греческий салат — проверенные времен и все также любимые миллионами. Салаты, которые стали настоящим кулинарными бестселлерами.
• Салат «Гранатовый браслет»
• Салат «Тиффани» в бокалах
• Французский салат «Лионез»
• Вальдорфский салат
• Салат с дыней и ветчиной

Спойлер: Содержание

Оливье
Постный Оливье с грибами
Винегрет
Сельдь под шубой
Мимоза
Морковь по-корейски
Салат из свеклы с черносливом
Грибная поляна
Гранатовый браслет
Белочка (порционный салат)
Тиффани в бокалах
Букет сирени
Гнездо глухаря
Птичье гнездо
Лодочки с креветками и авокадо
Салат с креветками и авокадо
Салат с курицей, грейпфрутом и черносливом
Весенний
Салат с крабовыми палочками
Салат из капусты с крабовыми палочками
Салат из моркови с орехами и изюмом
Салат из моркови с апельсинами
Салат из кальмаров с огурцом
Салат с ветчиной и грибами в тарталетках
Салат с грибами и ветчиной в бокалах
Березка
Салат с апельсинами и орехами
Салат из капусты с овощами
Салат с дыней и ветчиной
Салат из овощей с черной фасолью
Салат с курицей и ананасом
Салат из копченой курицы с ананасом
Салат из курицы с сельдереем и виноградом
Ландыш с крабовыми палочками
Салат с печенью трески
Салат из арбуза с фетой и мятой
Салат из краснокочанной капусты
Цветок
Картофельный салат с сельдью и яблоком
Рафаэлло
Панцанелла
Шопский салат
Нисуаз
Лионез
Цезарь с курицей
Хориатики (греческий салат)
Салат с креветками в бокале
Табуле
Вальдорфский салат
Фруктовый салат

Формат: скан PDF
Скрытая ссылка