Эклер Шоколад-смородина [Coup de coeur]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Effy, 21 мар 2018.

Статус обсуждения:: Комментирование ограничено.

21 мар 2018

#1

Effy Модератор Команда форума
Эклер Шоколад-смородина

Урок направлен на изучение следующих техник:

Приготовление и выпечка заварного теста

Приготовление правильной эмульсии на примере шоколадно-смородинового крема

Приготовление крема англез

Приготовление и работа с шоколадной глазурью

Работа с шоколадом: темперировование быстрым способом и изготовление декора

Цена 1200
Продажник:

Код:

https://coupdecoeuronline.com/ru/lessons/eclair-chocolate-currant
Похожие складчины

Доступно - Эклеры Фисташка-абрикос [Coup de coeur]

Доступно - Закусочные эклеры [Coup de coeur]

Доступно - Малиновые и карамельные эклеры [Coup de coeur]

Доступно - Большой курс по тарталеткам «Tarto’clock» [Coup de coeur] [Екатерина Курбатова]

Доступно - Новогодний курс [Coup de Coeur] [Екатерина Курбатова]
Последнее редактирование: 2 июн 2021

2 пользователям это понравилось.
Последние события
1. Складчина доступна.
  18 ноя 2020
2. Складчина закрыта.
  30 мар 2018
3. Складчина доступна.
  30 мар 2018
4. Взнос составляет 122р.
  27 мар 2018
Последние важные события
1. Складчина доступна.
  18 ноя 2020
2. Складчина закрыта.
  30 мар 2018
3. Складчина доступна.
  30 мар 2018
4. Взнос составляет 122р.
  27 мар 2018