Доступно

Бисквитный торт в новогоднем стиле (2 варианта оформления) [The Chef]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Effy, 13 дек 2017.

Цена: 1500р.
Взнос: 136р.-90%
100%

Основной список: 35 участников

Резервный список: 2 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 13 дек 2017
    #1
    Effy
    Effy МодерМодератор Команда форума
    Бисквитный торт в новогоднем стиле (2 варианта оформления)
    20 декабря

    Screenshot (1).png

    Готовим один из самых новогодних тортов от JuSo "Ореховый баловень" - хрустящий ореховый бисквит, мандариновая начинка и декор из изомальта, глазури и шоколада.

    Это будет вебинар с множеством лайфхаков и секретов, мы подробно рассмотрим:
    [​IMG] Приготовление хрустящего пряного орехового бисквита, его различные модификации и особенности
    [​IMG] Приготовление мандариновой начинки и возможные вкусовые комбинации
    [​IMG] Подробно остановимся на креме, на основе творожного сыра и поговорим о том, что можно сделать на его базе, а чего с ним делать категорически не нужно. Конечно, о том, какие ещё крема подходят еще для торта.
    [​IMG] На выравнивании и тортировании - как сделать торт красивым, ровным и стабильным.

    [​IMG] Подробно остановимся на декоре: из шоколада, изомальта и глазури. Как работать, какие инструменты и техники.
    [​IMG] Сделаем 3D фигуры и из изомальта и из глазури. Работа с формами: какие формы, где купить, как сделать самим. Как использовать в качестве декора и как изолировать и как хранить.
    [​IMG] Какие красители лучше использовать и как окрашивать, чтобы получить желаемый оттенок.
    [​IMG] Ну и, конечно, его величество шоколад!

    Но и это лишь обязательная часть вебинара.
    А еще ответы на все ваши вопросы! И, как это часто бывает, благодаря им ещё очень-очень много полезной информации

    Цена 1500
    Продажник:
    Код:
    https://the-chef.ru/webinars/cakes/zimniy-tort-orekhovyy-baloven/
     
    Последнее редактирование: 26 май 2021
    4 пользователям это понравилось.
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      4 фев 2019
    2. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      22 дек 2017
    3. skladchik.com
      Складчина доступна.
      21 дек 2017
    4. maddy99
      maddy99 участвует.
      20 дек 2017

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      4 фев 2019
    2. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      22 дек 2017
    3. skladchik.com
      Складчина доступна.
      21 дек 2017
    4. skladchik.com
      Взнос составляет 68р.
      19 дек 2017
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.

Поделиться этой страницей