Открыто

(Поток 3) Домашняя пицца - 10 видов (видеорецепты)

Тема в разделе "Здоровье и быт", создана пользователем tranduil, 18 авг 2016.

Цена: 5000р.
Взнос: 107р.

Основной список: 55 участников

Резервный список: 18 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. Топикстартер

    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Видеокурс "Домашняя пицца"
    [​IMG]

    Содержание видеокурса:
    1. 2 вида теста:
      • Для итальянской пиццы.
      • Для американской пиццы.
    2. 3 вида соуса для пиццы:
      • Томатный соус универсальный.
      • Сливочный соус для пиццы на основе майонеза.
      • Копченый томатный соус для пиццы.
    3. 10 видов пиццы:
      • Пицца Маргарита.
      • Пицца Гавайская.
      • Пицца со шпинатом.
      • Пицца с грибами и томатами.
      • Пицца с пепперони.
      • Пицца 4 сыра.
      • Пицца с творогом и помидорами.
      • Пицца с курицей и говяжьим языком.
      • Пицца с креветками и рукколой.
      • Пицца с морским коктейлем.
    Об авторе:
    • Дипломированный кондитер 6-го разряда, работаю в одном из ресторанов всероссийской московской сети.
    • 10 авторских видеокурсов создано ("Всё о кофе", "Магия шоколадных десертов", "Домашний хлеб", "Соусы на все случаи жизни", "Торты, знакомые с детства", "Изысканные эклеры и профитроли", "Домашнее мороженое своими руками", "Вегетарианские и веганские выпечка и десерты", "Магия шоколадных десертов-2").
    • 30 складчин на эти курсы проведено.
    • 1810 человек приняли участие в моих складчинах.
    • 93% участников оставили положительные отзывы (97 из 104 отзывов).
    • Имею опыт разработки и постановки кондитерского меню в 3 ресторанах.
    • Домашний кондитер (делаю торты, пирожные и десерты на заказ).
    • Несколько раз участвовала в Ресторанном дне в качестве шеф-повара, разрабатывая меню и руководя поварской командой из 3-4 человек.
    • Член Европейской Ассоциации Спешелти Кофе (SCAE, Specialty Coffee Association of Europe), выпускница Берлинской школы кофе и "Обжаренных сплетен" (Klatch Roasting).
    104 отзыва об авторе:
    [​IMG]
    [​IMG]

    Тема уже проводилась:
    1. https://skladchik.com/threads/Домашняя-пицца-10-видов-видеорецепты.109533/
    2. https://skladchik.com/threads/Поток-2-Домашняя-пицца-10-видов-видеорецепты.116825/
     
    1 человеку нравится это.
  2. Последние события

    1. RhinoMan

      RhinoMan участвует в складчине.

      27 дек 2020
    2. teka1

      teka1 не участвует в складчине.

      22 дек 2020
    3. Тряпка

      Тряпка участвует в складчине.

      19 дек 2020
    4. teka1

      teka1 участвует в складчине.

      2 дек 2020
  3. veeer

    veeer ЧКЧлен клуба (А)

    Скажите,можно ли эти пиццы готовить в микроволновке, духовки у меня нет
     
  4. Avatar_777

    Avatar_777 МодерМодератор Команда форума

  5. tranduil

    tranduil БанЗабанен

    Зависит от микроволновки.Тут только методом пробы с конкретным аппаратом можно узнать.Возможно, получится, если у вас есть режим выпечки или гриль. Но никаких гарантий.
     
    1 человеку нравится это.
  6. Fozzz

    Fozzz ЧКЧлен клуба

  7. Радмира

    Радмира ЧКЧлен клуба

  8. Эля2013

    Эля2013 ЧКЧлен клуба

    Жаль, что автор забанен:(( Хотелось поучаствовать здесь. В завершенных тоже никак?
     
    1 человеку нравится это.
  9. Effy

    Effy МодерМодератор Команда форума

    Никак
     
  10. ann180593

    ann180593 ДолжникДолжник

  11. petr-ya

    petr-ya ЧКЧлен клуба

  12. Nanochka

    Nanochka ЧКЧлен клуба

    Интересное будут видео я надеюсь
     
  13. Zanoza555

    Zanoza555 ЧКЧлен клуба

    А что, пиццы нам не поесть? Или кто-нибудь организует?
     
  14. Росина

    Росина СкладчикСкладчик

    Здравствуйте! я тут новичок. Это означает,что данная складчина отменяется?
     
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.

Поделиться этой страницей