Порционные закуски

Порционные закуски.



PDF рецепты:
- тарталетки с муссом из печени трески с брусничными жемчужинами,
- тарталетки с утиным пате и свежей клубникой,
- брускетты аля капрезе – с песто, вялеными томатами моцареллой,
- брускетты с крабом, авокадо и томатами конфи,
- брускетты с пате из утиной печени с луковым джемом и клюквой,
- брускетты с ростбифом, горгонзолой и пикули,
- мильфей с олюторской сельдью, бородинским хлебом, огурцом и грейпфрутовым айоли
- лосось быстрого посола с кунжутом на спилах огурца с вишней
- салат с хурмой, горгонзолой и устричными жемчужинами
- салат с ростбифом, черникой и пикули,
- салат с печеной корейкой и красной капустой,
- салат «три мяса» с грибами и черемшой – идеальная замена оливье.

Спойлер: Стоимость и продажник

Стоимость 1 000 + 40 + 1000*2,5% = 1 065