(Повтор) Специалист по рациональному питанию

(Повтор) Специалист по рациональному питанию

Курсы от «Академии специалистов индустрии здоровья» и НИИ медицины труда РАН.

Модуль 1 «Рациональное питание», содержание:
• «Рациональное питание как основной фактор поддержания долголетия».
• «Физиология питания».
• «Белки и их значение».
• «Жиры и их значение».
• «Углеводы и их значение».
• «Витамины и минералы».
• «Продукты выбора растительного происхождения».
• «Продукты выбора животного происхождения».
• «Питание лиц пожилого возраста».
• «Питание беременных».
• «Питание при хронических заболеваниях».
• «Особенности питания в зависимости от вида спорта».
• «Добавки к питанию».
• «Составление рациона питания».

После прохождения модуля Вы сможете:
• оценивать пищевой статус и микронутриентную недостаточность;
• оценивать пищевую корзину;
• составлять индивидуальный рацион для Ваших клиентов с учетом калорийности и баланса БЖУ;
• разрабатывать индивидуальный рацион с учетом возрастных особенностей Ваших клиентов;
• составлять индивидуальный рацион для особых групп населения (беременные, престарелые и т.д.).