[Повтор] Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая​

​

Описание книги
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народу пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: «Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет».
Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям – время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едАл, вкушАл, пробовАл и полюбил на всю жизнь.
Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек знает сейчас не по-наслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе. Но вот только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с «полотками» утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жереху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас. Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная – кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Первый том – первые блюда на старт: закуски, запасы, грибы, блины. Влад дает такие рецепты – приготовит человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно «живыми» фотографиями.

Подробная информация

• Возрастное ограничение: 16+
• Дата выхода на ЛитРес: 22 января 2017
• Дата написания: 2016
• Объем: 226 стр.

• ISBN: 978-5-699-89791-9
• Общий размер: 41 MB
• Общее кол-во страниц: 226
• Размер страницы: 204 x 263 мм
• Правообладатель: Эксмо

Продажник: Скрытая ссылка