Открыто

[Повтор] Онлайн-гриль семинар: Готовимся к летней веранде (Запись + Транскрибация)

Тема в разделе "Хобби и рукоделие", создана пользователем ivansparta, 8 июл 2017.

Цена: 6600р.
Взнос: 717р.

Основной список: 10 участников

Резервный список: 6 участников

  1. ivansparta

    ivansparta ОргОрганизатор (А)

    Онлайн-гриль семинар: Готовимся к летней веранде
    Федор Сокирянский

    Летние площадки – это всегда шашлык, шашлык……и – шашлык. Оборот летней веранды по мангалу должен доходить до 60% от оборота кухни в солнечные дни. Как заставить гостей ехать через весь город на ваше барбекю – ответ на вебинаре

    Представляем вам самый технологичный гриль с достойным фудкостом:
    • Болгарские кебабчи с паприкой и сулугуни
    • Печень в жировой сетке, предготовленная в сувиде
    • Свиные ребрышки в соусе «Дьабло» и кунжуте предготовленные в сувиде
    • Корейка свиная на кости «По-Мадъясрки», предготовленная в сувиде
    • Индейка, маринованная в томатах в корочке из бекона
    • Бифштекс с прованскими травами, армированный грудинкой
    • Люля – кебаб из баранины с чаманом
    • Люля – кебаб из курице с нежным вкусом востока
    • Сувлаки из свинины с говядиной в винном соусе
    • Мексканский стейк с острыми овощами и чедером
    • Бифстейк с совершенным яйцом сувид
    • Куриные крылышки в соусе «Джим Бим», предготовленные в сувиде
    • Шашлычки из супродуктов, маринованные в смеси трех масел
    • Цыпленок аля тандури, маринованный в ароматном масле сутки
    • Свиные отбивные на гриле с ноткой аниса и сои
    • Бараньи «семечки» по-азербайджански
    • Горячие сковороды (курица, свинина, баранина) с адзапсандали с мангала
    И многое другое

    Технологии: уникальные 10 маринадов для вакуумирования в пакете. Маринование в спайсере. Особенности жарки стейков на открытом огне и в хоспере. Жарка альтернативных отрубов – особенности маринования. Работа с рубленными изделиями – секреты сочности.

    Жарка и грилирование на закрытых кухнях – как имитировать мангал.
    Приготовление крукопнокусковых от 24 до 48 часов и обжаривание на вертеле
    И многое другое на 3-х часовом гриль практикуме

    Транскрибация позволит Вам:
    • Взять все самое важное и ценное из этого тренинга.
    • Ускорить скорость изучения и внедрения материала в вашу жизнь.
    • Получить доступ к любой теме тренинга гораздо быстрее не тратя время на просматривание десятков часов видео.
    • Иметь материал всегда под рукой в удобном формате с телефона, смартфона или планшета.
    Для удобства использования в транскрибации будет, для наглядности там, где это будет необходимо:
    • оглавление
    • тайм метки
    • слайд-таблицы
    Формат: pdf, rtf, epub, mobi, f2b и другие по запросу.
    Продолжительность: 3 часа
    Цена продукт + транскрибация): 6600 руб
     
  2. Последние события

    1. Вика1108

      Вика1108 не участвует в складчине.

      17 сен 2018
    2. Вика1108

      Вика1108 участвует в складчине.

      1 июн 2018
    3. aitov80

      aitov80 не участвует в складчине.

      21 май 2018
    4. Anricom

      Anricom не участвует в складчине.

      16 мар 2018
  3. Confident

    Confident ОргОрганизатор

Поделиться этой страницей