Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира [Марк С. Стивенс] [Повтор]

Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира

Описание:

Спойлер

Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. Из-за них разгорались войны, ими спасали жизни и излечивали болезни. Они использовались в медицине, в качестве денег, ими определялось местоположение дорог, форпостов и городов. И все это богатейшее наследие – на вашей кухне.В книге «Готовим со специями» описываются 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете привнести в блюда новые вкусы.

Формат - Pdf

Скрытая ссылка
Цена - 499 руб.