Доступно

Пирожные и венская выпечка [KICA] [Ян Куврер]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Effy, 1 фев 2018.

Цена: 3730р.
Взнос: 366р.-90%
100%

Основной список: 25 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 1 фев 2018
    #1
    Effy
    Effy МодерМодератор Команда форума
    Пирожные и венская выпечка от Яна Куврера
    16-18 февраля

    0000_patisserie_yann_couvreur_millefeuille_dr.jpg

    ПРОГРАМMА КУРСА:
    • Пари – Брест: хрустящее заварное тесто, сливочный крем с фундучным пралине, нугатин и жаренный фундук
    • Эклер Каштан Кассис: хрустящее заварное тесто, каштановый ганаш, конфи кассис, каштановое креме, каштановая глазурь
    • Мервей Пралине: меренга, фундучная паста, ганаш молочный шоколад, глазурь молочный шоколад и фундук
    • Лаймовый тарт с мятой: сладкое тесто, лаймовое креме, швейцарская меренга, лаймовое конфи, дольки лайма, молочный и белый шоколад, фундук, роялтин
    • Миль Фей с Ванилью: хрустящий квинь-аман, ванильный крем, флер д”Oранж и специи
    • Экрин Ирландский кофе: кофейное парфе, ганаш Бейлис, ванильный крем, меренга экрин
    • Рулет Пралине Роза: тесто для круссанов, миндальный крем, пралине роза
    • Фисташковый рулет: тесто для круассанов, фисташковый крем
    • Круассан/Булочка с шоколадом
    • Бриошь
    • Куглоф
    Цена 99 евро
    Продажник:
    Код:
    https://kica-online.com/ru/course/pirozhnye-venskaja-vypechka/
     
    Последнее редактирование: 29 май 2021
    6 пользователям это понравилось.
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      6 фев 2019
    2. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      21 фев 2018
    3. skladchik.com
      Складчина доступна.
      19 фев 2018
    4. skladchik.com
      Взнос составляет 183р.
      19 фев 2018

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      6 фев 2019
    2. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      21 фев 2018
    3. skladchik.com
      Складчина доступна.
      19 фев 2018
    4. skladchik.com
      Взнос составляет 183р.
      19 фев 2018
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.

Поделиться этой страницей